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Safeway驗廠 — 美國西夫韋公司簡介

 Safeway驗廠 — 美國西夫韋公司簡介
    
       西夫韋公司是北美最大的食品和藥品零售商之一。到2000年9月，在美國西部、西南部、落基山脈周邊地區(qū)、中西部、亞特蘭大中部地區(qū)以及加拿大西部地區(qū)共開設(shè)了1680家分店（其中包括326家Vons商店，117家Dominick商店，126家Randalls & Tom Thumb商店）。有了這些分店，西夫韋公司已經(jīng)形成了廣泛的銷售、生產(chǎn)和食品加工的網(wǎng)絡(luò)。西夫韋公司在墨西哥中部的Casa Ley, S.A. de C.V.開設(shè)了94家食品店以及百貨商店，利潤占Casa Ley, S.A. de C.V.全部利潤的49%。

       美國西夫韋公司的起源要追溯到1915年，一個雄心勃勃的年輕人M.B. Skaggs在Idaho鎮(zhèn)上從他的父親的手中買下了一家蔬菜商店。他以薄利多銷為經(jīng)營戰(zhàn)略，這項戰(zhàn)略證明是成功的。到1926年，他已經(jīng)在10個洲開設(shè)了428家Skaggs分店，在那一年，他的公司與西夫韋公司（過去叫做Selig公司）合并，使他的營業(yè)規(guī)模幾乎擴大了兩倍。兩年之后，M.B. Skaggs的西夫韋公司在紐約股票交易所上市。在經(jīng)濟(jì)大蕭條時期，M.B. Skaggs并沒有使得經(jīng)濟(jì)蕭條帶來的經(jīng)濟(jì)問題對他的營業(yè)理念造成妨礙。二十世紀(jì)三十年代，西夫韋公司開始以“磅”來標(biāo)價，在價簽上寫上日期來說明產(chǎn)品的新鮮程度和營養(yǎng)。

       西夫韋公司是采用“四支柱”戰(zhàn)略實現(xiàn)這一目標(biāo)的，這一戰(zhàn)略兼顧產(chǎn)品與價格、領(lǐng)先潮流、最佳的有效性以及最優(yōu)的客戶服務(wù)。

　　西夫韋公司曾投資6000萬英鎊建立ABC客戶忠誠卡，但是這項投資沒有獲得滿意的回報。“ABC忠誠卡收集到了大量有價值的信息，這些信息為復(fù)雜的商品目錄郵寄工作奠定了基礎(chǔ)。但事實上，這并沒有必然導(dǎo)致客戶的忠誠度。貨架上糟糕的商品無法吸引客戶，因此我們認(rèn)為我們更應(yīng)該把資金投入到解決商品品種和價格的問題上來”，韋斯特先生說。

　　經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變意味著韋斯特必須向眾多非專業(yè)的用戶提供更多有價值的信息。韋斯特說，“零售業(yè)是非常具有傳遞性的：商場的經(jīng)驗是無價的。本質(zhì)上看，我們的著眼點從接受總部領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)移到以高度的可執(zhí)行的專業(yè)分析來支持各地方的經(jīng)營活動。因此在信息的傳遞上不會產(chǎn)生瓶頸。這就是為什么我們越來越依賴SAS軟件的靈活性。”

　　取消了ABC客戶忠誠卡以后，韋斯特的團(tuán)隊僅靠8個人來分析西夫韋公司EPOS系統(tǒng)產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)來提供重要信息。韋斯特說，“逐漸取消ABC客戶忠誠卡意味著我們必須處理大量的未經(jīng)整理的數(shù)據(jù)。”

　　西夫韋公司每一周都有900多萬個結(jié)算交易，平均每一個交易有20個項目。 西夫韋公司的EPOS系統(tǒng)保留了兩年的信息（儲存在DB2文件中）。

       M.B.Skagg的價值觀一直驅(qū)動著西夫韋公司的發(fā)展，影響范圍更加巨大。在美國和加拿大大約共有1650 家分店，包括南加洲和內(nèi)華達(dá)洲的327家Vons商店，以芝加哥為中心的114家Dominick商店，德克薩斯洲的119家Randalls & Tom Thumb商店，以及阿拉斯加洲的21家Carrs商店。 　西夫韋公司一直有著環(huán)境保護(hù)的責(zé)任感，從二十實際六十年代就開始倡導(dǎo)紙板的回收。公司的環(huán)保政策之一是通過取代冰箱中的氟力昂而防止臭氧層被破壞，除此之外，西夫韋公司的顧客們已經(jīng)回收了五百萬磅的購物袋。 公司以一切為了顧客信念，這在1915年是很新鮮的，但到了現(xiàn)在，這依舊是非常正確的理念。